Harina de Maíz

🌽 Base esencial en muchas cocinas del mundo

✅ Beneficios:

• Sin gluten, perfecta para personas con intolerancias.

• Rica en fibra y carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida.

• Textura fina y sabor suave, ideal para recetas dulces y saladas.

👩‍🍳 Usos:

• Perfecta para hacer tortillas, arepas, tamales y panes de maíz.

• Se puede mezclar con otras harinas para aportar esponjosidad a bizcochos y panes.

• Usada como espesante en sopas, salsas y cremas.