Alga Wakame

El alga wakame es una de las joyas de la cocina japonesa, conocida por su textura tierna y su sabor suave. Es una fuente rica en calcio, hierro, magnesio y vitaminas como la A, C, E y K. Este superalimento contribuye a mejorar la salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y apoyar la salud cardiovascular. Además, contiene fucoxantina, un compuesto que ayuda a quemar grasas y regula el metabolismo. Ideal para añadir a sopas, ensaladas o platos de arroz, el wakame aporta un toque exótico y nutritivo que cuida tu cuerpo desde dentro.